閑來島居熱帶大馬

　　馬來西亞的島嶼度假區(qū)是另一個聞名全球的景觀，包含蘭卡威島、樂浪島、刁曼島等在內的各處島嶼度假區(qū)，又是新加坡人和西洋人的最愛。熱帶海洋之美，可以讓喜愛海洋的人愛不釋手。

　　趴在熱浪島 住得好才能玩得好

　　熱浪島又稱樂浪島，它的名字隨著任賢齊唱的“浪花一朵朵”而被人惦記。熱浪群島由大小9個海島組成，形狀像是造物者刻意畫出的心形，因此贏得了“海洋之心”的封號，主島熱浪島以及停泊島最受關注。這里的海底生長著500余種色彩繽紛綺麗的珊瑚礁，超過1000種雙殼類生物和3000種魚類，海洋公園保護區(qū)禁止任何人在23海里水域內捕魚及取走海底珊瑚貝類等生物，但潛水及海底攝影都是被鼓勵的，也可以游泳、滑翔，或是在島上的熱帶雨林中尋幽探秘。為了保護島上珍貴的自然遺產，熱浪島人為開發(fā)的區(qū)域十分有限，建筑物不多，保留了大片的熱帶雨林。

　　幾乎全部前往熱浪島的游客都會選擇在度假村居住，度假村基本都有游覽和娛樂的具體安排。度假村分布在三大區(qū)域，一個是奢華而又安靜的Taaras Beach，也就是原來的Berjaya，獨占北部一片小沙灘；一個是島東部名聲在外的Long Beach，聚集了10家酒店度假村，有奢華型也有普通型的；還有就是中國人去得較少、安靜又不貴的Kalong Beach。除了最昂貴的The Taaras Beach and Spa Resort，其余大多數(shù)酒店的海景房都沒有電視和wifi。既然選擇了自然環(huán)境優(yōu)美、空氣清新的海島，當然不要再依賴網絡和電視。

　　熱浪島北方的心形海灣內是綿延250米的水晶沙灘，綿細潔白，沙岸平緩向海中延伸，及胸的海水依然清澈見底。如果想來點兒刺激的水上活動，這里是玩風帆或獨木舟的好地方，在專人的指導下，樂于冒險的玩家們能親身體驗乘風破浪的樂趣。黃昏時，漫天彩霞像是一幅上帝手繪的風景油畫，徜徉夕陽下，或在入夜后躺在沙灘上仰望夜空星光燦爛，在椰影徐風之下共享美酒飲料，無比浪漫詩意。想要更快樂一些？遠處飄來的室外Disco或者樂隊演奏像是無言的邀請。午夜12點，樂聲散去，推開房門倒頭就睡，夢里的海島頭頂朵朵白云。

　　潛入詩巴丹 換個角度看世界

　　散落于馬來半島東海岸和沙巴附近的島嶼，有五彩繽紛的海底世界。根據(jù)不同的水質、交通狀況和消費價格，馬來西亞的潛水地可以被不同級別的潛水愛好者接受。詩巴丹是其中的代表，這個被評為世界上五大潛水地之一的小島，有著適合的水溫水流、良好的能見度、豐富多彩的海底世界和完美的配套設施，雖然價格昂貴，但它仍然是世界潛水愛好者心目中的“麥加”。

　　詩巴丹不允許住宿，但周邊有很多海島酒店，預訂三天兩夜的套餐，含住宿、餐飲，以及2~3次的浮潛。水性不好的游客可以在沿岸水深不過2米的區(qū)域玩耍。浮潛裝備，呼吸管、面鏡都是可租可買的，救生衣就租用好了。

　　由于水質通透，水下動植物豐富，在詩巴丹就是簡單的水下卡片機也可以拍出不錯的照片，附帶上密封性能好的密封外殼完全可以使用手機拍攝。當然對畫質要求較高的人可以使用主流品牌的水下三防卡片機，你甚至可以拍到珊瑚叢中游弋的海鰻！那些動輒2萬元以上的單反防水外殼，可以帶到公開海域open sea深潛時使用。會有指定的船舶把裝備齊全的游客帶到深水潛點，船只會?？吭诟浇┬菹r登船，專業(yè)的潛水教練會在一旁守候你兩個小時。

　　不打算去浮潛，那就在斗湖鎮(zhèn)岸邊的蔚藍海域自由玩耍嬉戲拍照吧。至于那么多水下看見的動植物，看到拍到就好，不要嘗試破壞和帶走，就連珊瑚尸體也不要帶走，它們屬于這里，而你只是過客。

　　尋味沙巴 風之鄉(xiāng)的海鮮盛宴

　　漫長的海岸線還為馬來西亞人的餐桌上增添了來自海洋的鮮美味道，而沙巴更是鮮味的代名詞。每天下午3點，哥打基納巴魯?shù)臐O民就駕駛著老舊的漁船出海了。鯧魚、馬鮫魚、紅魚、手臂大小的老虎蝦和肥重的螃蟹在海峽溫暖平靜的水下繁衍生息。經過一夜辛勤疲憊的勞作，港口市場熱鬧起來，整筐的新鮮海產被抬下船，許多還沒有分揀，就已經成交。這些海產經過簡單的腌制或冷凍處理，最終轉而出現(xiàn)在馬來西亞人的餐桌上，也出現(xiàn)在海灘邊的夜市大排檔里。

　　夜晚空氣里彌漫著炭火的煙味兒和熱氣，新鮮的魚蝦在加了冰塊的大托盤里排列，等待食客的挑選，然后被擱置在火爐的鐵架子上烤熟。通常老虎魚堅韌的表皮被烤到焦硬，魚肉就柔嫩得恰到好處了。調料是不必使用的，海水的鹽分早已在每天的潮漲潮落中滲入魚蝦看不見的血管中，這是自然的鮮味。

　　肉骨茶是華人在他鄉(xiāng)向故鄉(xiāng)演變過程中一種獨特創(chuàng)制。海上的風浪、潮濕蒸悶的氣候，使許多華人在沙巴得了病。有人研究出用排骨為主料，豬內臟、肉丸、蘑菇、豆腐等為輔料，配以中藥材熬制的濃湯同煮，以此作為進補佳肴。在哥打基納巴魯當然不能放過品嘗肉骨茶的機會，因為加入了滋補中藥，肉骨茶的湯和肉中有一種獨特的奇異香味，舌尖在牙齒周圍尋找，不同的味蕾定位和確認著不同的滋味，不忍咽下去又急著將下一口入嘴。

　　哥打基納巴魯?shù)娜A人喜歡在早餐時吃一碗干撈面或清湯面，湯里加了魚滑、魚片和蝦肉，鮮到舌頭直打哆嗦。魚滑找不到淀粉和添加劑的影子，配上一點香菜末、蔥花和番茄丁，細細的面條用肉末醬、香蔥末、油炸辣椒碎拌勻，味道像用料充足的家常一樣好，再加上一杯金橘梅子蜂蜜水，每天就用這種沙巴味道迎接炎熱一天的到來。

　　ABOUT

　　馬來西亞漫長的海岸線讓這個熱情的國度有了最溫柔的一面，而珍珠般散落的島嶼更增加了如詩如畫的風情。以免稅引起旅行者青睞的蘭卡威，以電影《夏日么么茶》讓人熟知的熱浪島，世界五大潛水勝地之一的詩巴丹都是大馬的必訪地。馬來半島東海岸還有許多小島少人了解，以彭亨州海岸外的刁曼島為首，輔以柔佛東海岸的丁宜島、先務島等，海灘、海底世界同樣迷人，還有低于知名島嶼的價格。

　　經典回顧

　　《攝影旅游》雜志2013年4月刊完全攻略潛入詩巴丹，見證蔚藍的迷人魅力。

　　改變

　　馬來西亞海島旅行整體環(huán)境都在優(yōu)化，從當初單一的住宿、海灘觀光、潛水，發(fā)展到目前海島度假酒店的興盛、食宿潛水配套產品打包推出，帶游客在最短時間體驗更多景致各異的島嶼的跳島游，讓海島度假體驗越來越豐富。想要深度體驗馬來西亞的旅行者還可以選擇馬來西亞環(huán)島自駕游。

　　不變

　　時光流逝，似乎沒有什么不會改變，幸好現(xiàn)在我們依然可以看到馬來西亞當?shù)睾⒆蛹冋娴男δ?，感受到這個海島居民質樸的心態(tài)。希望這一切不會隨著馬來西亞旅游的興盛而發(fā)生改變和遺失。

　　圖/Eric Goh吳元培 何曉牧 我不是耶穌 喻添舊 沈洋 東來 文/羽子偕老 喻添舊 編輯/丁艷萍

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