摘要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活的水平逐漸提高，對(duì)于生活質(zhì)量也提出了新的要求，尤其是對(duì)于食品安全的問題的關(guān)注，豬肉作為人類動(dòng)物蛋白質(zhì)的主要來源之一，相關(guān)養(yǎng)殖人員更要在養(yǎng)殖方面進(jìn)行大量研究，對(duì)于生豬的養(yǎng)殖技術(shù)來說，如何實(shí)踐運(yùn)用，成為了當(dāng)下要思考的問題。

　　引言

　　在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，生豬養(yǎng)殖作為發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵之一，要想將規(guī)劃養(yǎng)殖技術(shù)投入到實(shí)際養(yǎng)殖技術(shù)中運(yùn)用，就要不斷創(chuàng)新生豬的養(yǎng)殖方式，提高生豬的整體安全質(zhì)量。對(duì)于生豬的養(yǎng)殖技術(shù)來說，要從選種環(huán)節(jié)開始就要嚴(yán)格對(duì)品種進(jìn)行把關(guān)，避免在生豬養(yǎng)殖中出現(xiàn)疾病傳播的現(xiàn)象，還要做好生豬的疾病防止措施，防止將有患有疾病的生豬肉帶到市場(chǎng)售賣，從而發(fā)生危害人民生命以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的安全衛(wèi)生事件，本文就針對(duì)生豬養(yǎng)殖中實(shí)踐養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用進(jìn)行闡述。

　　1生豬實(shí)踐養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

　　1.1對(duì)品種有效選取的實(shí)踐把控

　　隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民對(duì)于生活水平的要求在逐漸提高，因此這就會(huì)對(duì)市場(chǎng)肉類食品安全進(jìn)行一場(chǎng)綜合考驗(yàn)。作為家家戶戶定期進(jìn)行采購的肉類，豬肉在市場(chǎng)中幾乎占據(jù)主導(dǎo)地位，因此對(duì)于生豬的養(yǎng)殖就要更加精密仔細(xì)，要求養(yǎng)殖人員從選中階段就要展開嚴(yán)格把控。具體的控制要點(diǎn)主要體現(xiàn)在首先對(duì)選進(jìn)的生豬品種體質(zhì)進(jìn)行研究，將品種進(jìn)行簡(jiǎn)單評(píng)估，推斷出生豬在生長(zhǎng)過程中會(huì)形成怎樣的肉質(zhì)，是否符合廠家以及群眾購選標(biāo)準(zhǔn)。除此之外，隨著生豬養(yǎng)殖技術(shù)的不斷創(chuàng)新，市場(chǎng)對(duì)于生豬的質(zhì)量監(jiān)管也在不斷提高，現(xiàn)階段養(yǎng)殖人員需要注意的就是在生豬中避免出現(xiàn)肉質(zhì)不均衡現(xiàn)象，生豬瘦肉的含量較低，會(huì)影響生豬的整體健康指數(shù)，所以，就要求生豬養(yǎng)殖人員在挑選品種時(shí)，必須優(yōu)中選優(yōu)，提高生豬的瘦肉量，從而提高效益[1]。

　　1.2對(duì)飼料的標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐挑選

　　對(duì)于生豬養(yǎng)殖技術(shù)來說，養(yǎng)殖過程中決定生豬質(zhì)量的關(guān)鍵因素就是對(duì)于飼料的選取。拋開城市的生豬養(yǎng)殖先不談，在基層生豬養(yǎng)殖過程中，大部分的生豬養(yǎng)殖飼料投喂都是自家喂養(yǎng)，對(duì)飼料的標(biāo)準(zhǔn)以及要求也沒有展開了解，城市的飼料喂養(yǎng)雖然會(huì)相比基層來說較為專業(yè)，但是在飼料的精準(zhǔn)配比上還是缺少研究，少數(shù)的專業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)也會(huì)為了做到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖在飼料喂養(yǎng)方面投入大量的資金，久而久之，相關(guān)負(fù)責(zé)人會(huì)為了節(jié)省資金而降低生豬的飼料標(biāo)準(zhǔn)，生豬無法獲得所需物質(zhì)，會(huì)使生豬整體體質(zhì)下降，也會(huì)增加生豬感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以為生豬選擇合適的飼料，例如可以選用玉米麩皮等提煉后的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，也可以通過市場(chǎng)的飼料監(jiān)管，提高飼料的標(biāo)準(zhǔn)度。

　　1.3對(duì)疾病防治實(shí)踐措施

　　在生豬的實(shí)踐養(yǎng)殖技術(shù)中，除了提高生豬的體質(zhì)，對(duì)于生豬的疾病防治也是至關(guān)重要的。但是大部分的生豬養(yǎng)殖人員對(duì)于生豬的疾病防治意識(shí)較低，在生豬發(fā)生疾病時(shí)，不能找出疾病發(fā)生的原因，對(duì)疾病過后的預(yù)防措施也是沒有完全到位，這就導(dǎo)致生豬的疾病傳播不能從根本上預(yù)防，使生豬的整體安全質(zhì)量下降，影響生豬產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要想解決這一問題，養(yǎng)殖人員就要在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)建立健全的疾病防治體系，加強(qiáng)對(duì)生豬疾病的排查，做好養(yǎng)殖楊所的消毒衛(wèi)生工作，有大部分的養(yǎng)殖場(chǎng)所雖然也有對(duì)生豬進(jìn)行定檢查，但是對(duì)生豬的豬舍沒有進(jìn)行正規(guī)的衛(wèi)生消毒，導(dǎo)致細(xì)菌滋生從而使疾病源頭不能有效控制。

　　1.4生豬養(yǎng)殖場(chǎng)地的實(shí)踐考察

　　對(duì)于生豬的養(yǎng)殖技術(shù)來說，養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境因素對(duì)生豬的生長(zhǎng)質(zhì)量來說也是非常關(guān)鍵的存在。生豬的養(yǎng)殖環(huán)境是能夠直接對(duì)生豬的整體質(zhì)量產(chǎn)生影響的，所以要在養(yǎng)殖環(huán)境方面進(jìn)行實(shí)踐考察，要結(jié)合實(shí)際的環(huán)境和地理位置來對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行設(shè)計(jì)，大部分的養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖場(chǎng)地選取時(shí)由于沒充分的考慮各項(xiàng)因素，就導(dǎo)致生豬的養(yǎng)殖長(zhǎng)時(shí)間不見起色，影響生豬產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　2生豬實(shí)踐養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用

　　2.1生豬飼料的標(biāo)準(zhǔn)化

　　要想全面實(shí)現(xiàn)生豬的有效健康養(yǎng)殖，就要從基礎(chǔ)方面入手，飼料作為生豬每日必須的進(jìn)食所需，養(yǎng)殖人員就要通過實(shí)踐來完善優(yōu)化生豬的飼料管理。在進(jìn)行飼料喂養(yǎng)初期，養(yǎng)殖人員就要到市場(chǎng)上了解生豬飼料喂養(yǎng)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)飼料展開科學(xué)配比，提升飼料的使用率。嚴(yán)格遵循市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)生豬進(jìn)行喂養(yǎng)，禁止使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的飼料或者將人類食物添加到生豬的飼料中，此外還要定期對(duì)生豬的飼料質(zhì)量展開檢查，排查出發(fā)霉變質(zhì)的飼料，防止生豬進(jìn)食后出現(xiàn)健康方面的情況，從而降低生豬的整體質(zhì)量，阻礙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[2]。

　　2.2生豬養(yǎng)殖環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化

　　除了提升飼料的喂養(yǎng)之外，對(duì)于生豬養(yǎng)豬環(huán)境的選址也是非常重要的。對(duì)此，養(yǎng)殖人員要進(jìn)行場(chǎng)地實(shí)踐考察，前期要對(duì)生豬的生長(zhǎng)環(huán)境展開調(diào)查，了解生豬的生長(zhǎng)習(xí)性后，再進(jìn)行場(chǎng)地選取。生豬的養(yǎng)殖環(huán)境首先要遠(yuǎn)離化工廠以及被污染的水源，防止出現(xiàn)傳染性疾病，其次，生豬是養(yǎng)殖場(chǎng)地要通風(fēng)性強(qiáng)，有利于優(yōu)化生豬日常的衛(wèi)生質(zhì)量，養(yǎng)殖人員還要定期對(duì)豬舍展開清潔消毒工作，避免因?yàn)橄静患皶r(shí)而導(dǎo)致細(xì)菌滋生又發(fā)疾病，進(jìn)入生豬養(yǎng)殖場(chǎng)地的所有車輛都要進(jìn)行消毒，防止外來細(xì)菌進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)影響生豬生活環(huán)境[3]。

　　2.3生豬疾病防疫的標(biāo)準(zhǔn)化

　　要想對(duì)生豬的疾病做到有效防治，養(yǎng)殖人員就要在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)建立科學(xué)的疾病防止體系，強(qiáng)化對(duì)生豬疾病的控制和預(yù)防。對(duì)疾病防治來說最棘手的莫過于生豬群出現(xiàn)傳染性疾病，為了避免這種重大安全經(jīng)濟(jì)損失的情況，養(yǎng)殖人員就要做好衛(wèi)生消毒清潔工作，定期對(duì)生豬的生活環(huán)境展開殺菌消毒，使生豬的生活環(huán)境呈現(xiàn)無菌健康狀態(tài)，尤其是日常管理工作必須堅(jiān)決禁止非工作人員隨意地出入養(yǎng)殖場(chǎng)，帶來病毒細(xì)菌，威脅生豬的安全健康。

　　結(jié)語

　　綜上所述，豬養(yǎng)殖技術(shù)水平與養(yǎng)殖質(zhì)量及養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。養(yǎng)殖戶只有正確掌握豬的養(yǎng)殖技術(shù)，如科學(xué)建設(shè)豬舍、合理選擇豬種、注重豬飲食、積極預(yù)防豬疫病及科學(xué)選擇喂養(yǎng)方式等，才能進(jìn)一步保障豬的健康成長(zhǎng)，促進(jìn)豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[1]王雁.無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)及其應(yīng)用推廣實(shí)踐[J ] .湖北農(nóng)機(jī)化，2021（16）：33-34.

　　[3]莫成都.無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)[J].養(yǎng)殖與飼料，2018（05）： 22-23.

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