海爾智家食聯(lián)網(wǎng)將帶來(lái)廚房空間和健康飲食的雙重變革。

　　9月6日，海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店在青島嶗山區(qū)松嶺路57號(hào)正式開(kāi)業(yè)。與普通門(mén)店不同，海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店陳列的不是一臺(tái)臺(tái)的冰箱、廚電等產(chǎn)品，而是成套的廚房場(chǎng)景，這里不止賣(mài)家電，還有美食與裝修，更成為新晉網(wǎng)紅打卡地。走進(jìn)坐落于青島市嶗山區(qū)的海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店，可以看到店內(nèi)圍繞“建設(shè)一個(gè)廚房”和“服務(wù)一個(gè)廚房”，分為“食”光隧道、廚房樣板間、設(shè)計(jì)師平臺(tái)及烹飪教學(xué)區(qū)域、網(wǎng)器陳列、1903社區(qū)客廳六大展區(qū)。海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店的誕生對(duì)用戶來(lái)說(shuō)意味著什么？業(yè)內(nèi)人士表示，這將帶來(lái)廚房空間和健康飲食的雙重變革。

　　廚房的變革

　　往常，廚房走線不合理，各類(lèi)小家電擺放雜亂，這時(shí)就很想升級(jí)廚房。開(kāi)業(yè)當(dāng)天，記者來(lái)到海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店，從廚房樣板問(wèn)搭建的智慧廚房場(chǎng)景看得出，成套場(chǎng)景將取代過(guò)去的拼湊式裝修。進(jìn)店后，最先映入眼簾的是4套廚房場(chǎng)景：首先是“美食家廚房”，8m2一字型，極簡(jiǎn)干練；緊接著是專(zhuān)門(mén)為潮流青年打造的“AI智家廚房”，在這個(gè)10m2L型的空間內(nèi)，冰箱、蒸烤箱、洗碗機(jī)等成套智慧網(wǎng)器聯(lián)動(dòng)，烹飪變得更便捷；而在全嵌入式結(jié)構(gòu)的“私享家廚房”內(nèi)，輕奢有品的廚房生活撲面而來(lái)。此外，還有面向高端人群設(shè)計(jì)的裝修更加簡(jiǎn)約別致，同時(shí)具有智慧烹飪、廚房安防等場(chǎng)景的“藝術(shù)家廚房”。在這里不僅可以買(mǎi)到智慧的廚電產(chǎn)品，還能買(mǎi)到全流程的廚房場(chǎng)景以及煥新方案。從“建設(shè)一個(gè)廚房”到“服務(wù)一個(gè)廚房”，廚房不止是一個(gè)烹飪美食的場(chǎng)地，還是家庭生活的第二客廳。海爾食聯(lián)網(wǎng)讓每一位用戶都能體驗(yàn)到智慧便捷，且?guī)в猩缃粚傩缘默F(xiàn)代廚居生活方式。

　　而在海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店的新奇體驗(yàn)更是打開(kāi)了我們對(duì)廚房的想象空間。以食聯(lián)網(wǎng)蒸烤箱為例，內(nèi)置各種菜式菜譜，用戶可以一鍵選擇，并且雙溫度傳感器還能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，不用擔(dān)心烹飪溫度和時(shí)間。另外像上班族沒(méi)太多時(shí)間做飯時(shí)，一觸啟動(dòng)定制的食材烹飪模式，可以將生態(tài)方的成品、半成品食材進(jìn)行快速烹飪；開(kāi)通物聯(lián)網(wǎng)支付場(chǎng)景后，與冰箱綁定的海爾智家APP還能自動(dòng)監(jiān)測(cè)食材余量，余量不足時(shí)，自動(dòng)下單購(gòu)買(mǎi)新鮮的食材。

　　飲食的變革

　　飲食是我們生活的重中之重。孩子飲食要營(yíng)養(yǎng)、老人有“三高”，每天為吃什么而發(fā)愁；海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店將全流程為用戶健康把關(guān)。眾所周知，在傳統(tǒng)廚房，存儲(chǔ)、烹飪等環(huán)節(jié)孤立，任一環(huán)節(jié)的疏忽都易影響飲食健康。在“吃”這個(gè)問(wèn)題上，海爾食聯(lián)網(wǎng)做了多元化的演繹及范圍上的延伸，跳出了傳統(tǒng)概念上的食材保鮮、烹飪，擴(kuò)展到從飯前買(mǎi)菜到飯后垃圾處理，再到廚房設(shè)計(jì)、整裝和局部煥新的服務(wù)延伸，從而滿足用戶多元化的場(chǎng)景需求。而在海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店打造的成套廚房場(chǎng)景中，通過(guò)鏈接上千家資源方，可以圍繞“吃、買(mǎi)、存、做、洗、改、母嬰”等環(huán)節(jié)提供全流程的健康美食服務(wù)。

　　比如，在存儲(chǔ)時(shí)，冰箱以一級(jí)健康保鮮保證食材營(yíng)養(yǎng)不流失；飲食上，冰箱根據(jù)用戶身體健康數(shù)據(jù)定制菜譜；做飯時(shí)，冰箱聯(lián)動(dòng)蒸烤箱一鍵烹飪；餐前，光波巴氏消毒柜為碗筷完成消毒……環(huán)環(huán)相扣，為用戶飲食嚴(yán)格把關(guān)。

　　美好生活解決方案

　　從智慧冰箱、油煙機(jī)、消毒柜到智慧廚房場(chǎng)景，如今，我們正在享受物聯(lián)網(wǎng)給生活帶來(lái)的改變。而海爾智家正在通過(guò)“場(chǎng)景替代產(chǎn)品、生態(tài)覆蓋行業(yè)”，為用戶帶來(lái)更多的“智能紅利”。

　　海爾食聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“以前，用戶裝修需要跑家居店、五金店……東奔西走，現(xiàn)在店內(nèi)‘所見(jiàn)即所得，從地磚、櫥柜到全套智慧家電，一店就可購(gòu)齊。”在海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店里，為用戶搭建了1：1的裝修效果圖，并且有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師平臺(tái)為你提供方案和建議，不管你是什么戶型都可以找到改裝方案。海爾食聯(lián)網(wǎng)的成套解決方案，包含了行業(yè)一流的前后裝資源，免費(fèi)設(shè)計(jì)、安裝、清理等專(zhuān)業(yè)服務(wù)，以及l(fā)對(duì)1的管家式服務(wù)，只需3天就能煥新1個(gè)廚房。

　　海爾智家由家電品牌跨入場(chǎng)景品牌的新賽道，本質(zhì)還是要抓住用戶需求。物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，用戶需要的不再是同質(zhì)化的產(chǎn)品，而是滿足個(gè)性化生活的定制方案。海爾智家體驗(yàn)云加速實(shí)踐“場(chǎng)景替代產(chǎn)品、生態(tài)覆蓋行業(yè)”，為用戶提供全流程無(wú)縫的最佳體驗(yàn)。此次，海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店的落成則意味著海爾食聯(lián)網(wǎng)的場(chǎng)景布局正加速落地。可以想象，未來(lái)其將給我們帶來(lái)更多的美好生活解決方案。

　　其實(shí)，這些都只是海爾食聯(lián)網(wǎng)眾多生態(tài)服務(wù)中的冰山一角。在“全流程”服務(wù)的背后，海爾食聯(lián)網(wǎng)依靠海爾智家強(qiáng)大的“1+N”服務(wù)體系作支撐，聯(lián)合家裝、食品、健康、物流、娛樂(lè)等12大類(lèi)、近干家生態(tài)資源方，幫用戶打造具有美食、烹飪、社交等個(gè)性化功能的智慧廚房場(chǎng)景，帶給用戶全流程無(wú)縫的最佳體驗(yàn)。此外，店里還為用戶提供了一個(gè)閑暇聚會(huì)、部門(mén)團(tuán)建的場(chǎng)地。除了體驗(yàn)現(xiàn)代廚居生活外，還有烘焙教學(xué)、中西餐講座、營(yíng)養(yǎng)膳食授課等，開(kāi)業(yè)當(dāng)天也吸引了多位網(wǎng)紅體驗(yàn)官到店打卡。“簡(jiǎn)直不敢相信，店里可看、可玩的這么多！在這里消磨一整天都不覺(jué)得無(wú)聊呢。”一位到店的用戶這樣表示。

　　張碧琪

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