一家新酒店的開(kāi)業(yè)，不僅讓人們多了一個(gè)全新的好去處，還能讓你刷新對(duì)這座城市和目的地的認(rèn)識(shí)，甚至是重新定義對(duì)旅程的理解。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，未來(lái)幾年內(nèi)，各大酒店集團(tuán)在大中華地區(qū)將有近千家中高端酒店開(kāi)業(yè)。隨著 2018 年的到來(lái)，各地新酒店也陸續(xù)拉開(kāi)帷幕。本期“行業(yè)熱點(diǎn)”盤(pán)點(diǎn) 8 家新開(kāi)酒店，這些酒店有的占盡絕佳風(fēng)景，有的獨(dú)享隱世秘境，有的遠(yuǎn)離城市喧囂，更有諸多美食餐飲滿足味蕾的無(wú)限幻想。

用熱情似火來(lái)形容西班牙風(fēng)格一點(diǎn)也不過(guò)分，拉丁血統(tǒng)的骨子里就有種激情一直澎湃著。上海凱賓斯基大酒店正是把這種激情帶到了中國(guó)，帶進(jìn)了上海?！懊餍遣蛷d”為您介紹位于上海凱賓斯基大酒店二樓的阿爾貝魯西班牙餐廳。餐廳毗鄰黃浦江，在這里所呈現(xiàn)的融合新鮮與季節(jié)性元素的純正西班牙美食，將為您帶來(lái)一場(chǎng)味覺(jué)上的奇妙旅行。

富邁克先生是上海外灘茂悅大酒店的總經(jīng)理。富邁克先生認(rèn)為，酒店領(lǐng)導(dǎo)者必須是一個(gè)榜樣和激勵(lì)者。其次，領(lǐng)導(dǎo)者要善于觀察和適應(yīng)變化，解決問(wèn)題并計(jì)算風(fēng)險(xiǎn)，在不斷變化的市場(chǎng)中找到合適的解決方案和方向。此外，一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人必須對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的潛力、工作行為和態(tài)度都非常敏感。只有這樣，才能為他們提供適當(dāng)?shù)陌l(fā)展和工作環(huán)境，使他們最好的成長(zhǎng)?！皩?duì)話餐營(yíng)者”為您帶來(lái)一位“敏感”的管理者。

中餐海外發(fā)展已有百年之久，雖取得了一定的成績(jī)，但總體而言未能有企業(yè)成功立足海外市場(chǎng)，相反卻多以撤出其海外業(yè)務(wù)的失敗而告終?！恫惋嬈髽I(yè)海外市場(chǎng)攻略》著重談?wù)勎覈?guó)餐企在海外擴(kuò)張中面臨的問(wèn)題，并給出一些打開(kāi)海外市場(chǎng)的具體策略，希望給讀者帶來(lái)啟示。

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