廣西壯族自治區(qū)南寧市第三中學(xué)初二 陳力銘

　　指導(dǎo)教師 林金石

　　春天來了，外婆家小院里那棵杏樹又開花了吧？深呼吸，鼻腔里仿佛充滿了香甜的氣息。

　　那棵杏樹是外婆親手栽下的，每到春來，就會密密匝匝地開滿白色的杏花。微風(fēng)吹拂，滿院清香。樹下是外婆拿著竹篾摘杏花的身影。我好奇外婆摘杏花做什么，外婆樂呵呵地摸摸我的小腦袋，說：“用來給你外公做杏花酒呀。”

　　摘下來的杏花被清水洗凈，隨后均勻地鋪在簸箕里放到陽光下曝曬。“花瓣必須曬透、曬干，不然會發(fā)霉，做成酒要喝壞肚子的。”說到這兒，外婆不好意思地笑了，“記得那是我頭一次做杏花酒，那年春天一連下了好多天的雨，杏花落了一地，我冒雨全都撿回來洗凈了，可是沒太陽，怎么曬也曬不干，有的花瓣都發(fā)霉了。我不舍得全扔掉，只好把發(fā)霉的擇出去，用剩下的花瓣泡酒。結(jié)果你外公喝了，拉了幾天的肚子……”提起幾十年前的事，外婆依舊一臉自責(zé)。“從那以后我就記住了，花瓣一定得曬干。而且光這么放著還不夠，得時(shí)不時(shí)把底下的翻上來。”外婆低頭撫弄著花瓣，那么認(rèn)真，那么溫柔。

　　三天后，杏花曬干了，簸箕一晃，發(fā)出沙沙的聲響，可好聽了。外婆把杏花倒入壇子中，接著放入冰糖、枸杞和紅棗，最后倒入黃酒。“你外公愛喝酒，我就琢磨著怎么給酒‘加點(diǎn)料’，既能讓他解饞，又不傷身體。聽人說枸杞、紅棗、冰糖能益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目，杏花也能活血補(bǔ)虛，我就用這些泡酒，你外公可愛喝了。”外婆用荷葉、牛皮紙和紅布把壇口層層密封，小心地把壇子放到陰涼處儲存起來。過個(gè)把月，一壇清甜醇香的杏花酒就做成了。

　　外公取出小酒壺和小酒杯，坐在杏樹下哼著小曲自斟自飲。我被那股香甜勾了過去，蹲在一旁眼巴巴地盯著。“銘銘也想嘗一口？”外公拿筷子尖蘸了一點(diǎn)杏花酒送進(jìn)我嘴里。“甜！”話音未落，我就皺起了眉頭吐舌頭，“好辣呀！”外公哈哈大笑，胡嚕了一把我的腦袋，又咂了一口酒：“依我看，這酒得改個(gè)名兒，不叫杏花酒了，叫——”“叫什么？”我忙問，外婆也一臉好奇地走了過來。“就叫幸福酒！”“好，好！幸福酒！幸福長長久久！”我攬過外公外婆的肩膀，跳著叫著，滿院子洋溢著歡樂的笑聲。

　　時(shí)光如梭，在城里求學(xué)的我早已離開了外婆的小院。每當(dāng)春天來臨時(shí)，我就會想起外婆，想起那棵杏樹，想起外婆的“幸福酒”。對我來說，它不只是一壇酒，更是故鄉(xiāng)與親情的載體。我將永遠(yuǎn)珍藏這份美好，讓這份獨(dú)一無二的“幸福”永留心間。

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