螳螂拳是香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，又分為4個(gè)小項(xiàng)，分別是七星螳螂拳、太極梅花螳螂拳、東江周家螳螂拳和東江朱家螳螂拳。雖然都叫螳螂拳，其實(shí)差別很大。七星螳螂拳和太極梅花螳螂拳屬於北方拳術(shù)，又稱北螳螂；東江周家和朱家螳螂拳屬於南方拳術(shù)，又稱南螳螂。從嚴(yán)格意義上劃分，是截然不同的兩種拳術(shù)。

　　東江周家螳螂拳的始祖是清朝廣東嘉應(yīng)州興寧人士周亞南。相傳周亞南是福建少林寺的廚工，平時(shí)也有習(xí)武。有一日，周亞南經(jīng)過叢林，見到螳螂與相思雀搏鬥，發(fā)現(xiàn)螳螂雖然體型弱小，但依然與相思雀鬥得難解難分，由此領(lǐng)悟，開始模仿螳螂的手法並用於拳術(shù)，後在少林寺高僧禪隱大師的指導(dǎo)下創(chuàng)立了周家螳螂拳。後來，周亞南的徒弟黃福高傳技於劉水（也稱劉瑞），劉水成為第一位將周家螳螂拳帶到香港的武術(shù)家。劉水最初在筲箕灣設(shè)館，10年後移館到紅磡溫思勞街廣收門徒，開枝散葉，其中便有之後的掌門人——葉瑞。葉瑞是新會(huì)人士，當(dāng)年隨父親以福建召林祖師醫(yī)學(xué)行醫(yī)，醫(yī)術(shù)高明、宅心仁厚。日本侵略香港期間，劉水不幸抱恙（當(dāng)時(shí)他的武館已搬遷至紅磡寶其利街），葉瑞便與妻子細(xì)心照料劉水，無一絲怨言。為報(bào)治病、照顧之恩，劉水將畢生所學(xué)的南螳螂拳毫無保留地教給葉瑞。劉水去世之後，葉瑞便成為周家螳螂拳掌門。

　　1948年，葉瑞於紅磡馬來街11號(hào)3樓設(shè)館授徒，後來又成立東江周家螳螂國術(shù)總會(huì)，1963年遷址九龍城打鼓嶺道至今；1969年，他的女婿吳士麒亦在旺角開設(shè)了周家螳螂?yún)鞘亏梵w育會(huì)。2004年葉瑞去世，武館交由吳士麒和兒子葉志強(qiáng)負(fù)責(zé)。經(jīng)過發(fā)展，如今的周家螳螂拳有兵器、氣功和拳術(shù)3項(xiàng)，其中的拳術(shù)主要有三步箭、三箭搖橋（手）、三箭批橋（彈）、三弓迫橋、佛手（拂手）等。

　　恪守傳統(tǒng) 發(fā)揚(yáng)武德

　　某日經(jīng)過武館，恰逢吳士麒師傅正在教授徒弟，便抱著試一試的心態(tài)約師傅做訪問。吳師傅欣然答應(yīng)，請(qǐng)我進(jìn)入武館細(xì)談。武館不大，約30多平方米，正中放著館訓(xùn)和神龕，右邊牆上掛有劉水的照片及祖師遺訓(xùn)，以及葉瑞父母的照片，地上鋪著舊時(shí)的瓷磚，讓我彷彿穿越到了粵語長片的歲月。吳師傅說，武館自開館至今未再裝修過，依然保留著6、70年代的風(fēng)格。幸好如此，我能得以親眼一睹舊時(shí)的風(fēng)貌。

　　吳師傅雙眼矍鑠，有一股武術(shù)家的氣魄，健談、思路清晰、面容慈祥，完全不像一位80多歲的老人。除了在香港傳授拳法，吳師傅在澳洲也有分館，有不少學(xué)生，其中的Paul Brennan已跟隨吳師傅10多年，一有時(shí)間就到香港向他請(qǐng)教、學(xué)習(xí)。教授武藝之外，吳師傅也傳授中國武術(shù)尊師重道、謙恭待人的傳統(tǒng)武德思想，致力於通過推廣周家螳螂拳，讓世界瞭解並熱愛中國文化。

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