用10000年翻松土地

　　“耕耘”是農業(yè)生產中產生的詞，“耕”指把田里的土翻松，“耘”指在田里除草，它們都是農業(yè)勞動中的關鍵環(huán)節(jié)。

　　10000多年以前，我國的原始農業(yè)生產被稱為“火耕”或者“刀耕”。也就是人們用石斧等工具把土地上的樹木、蒿草等砍掉，曬干后一把火燒光，再用木棍、竹竿等在地上挖坑，放上種子后時時澆水，就等著收獲了。這樣簡單的耕種，自然導致谷物的產量也非常有限。

　　一些聰明的古人注意到種過谷物的土地會變硬，不翻動的話，不僅播種很費勁，還影響禾苗的生長，于是發(fā)明了骨耜（sì）、石耜、石鏟、石鋤等翻土工具。原始農業(yè)進入“耜耕”階段?？脊湃藛T在距今7000年左右的浙江河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)了79件骨耜，這些骨耜都是用牛、羊等動物的肩胛骨制成的，捆綁上木柄就可以用來翻土、平整土地了，形狀很像今天的鐵锨（xiān）。

　　在距今5000年左右的一些遺址中，人們還發(fā)現(xiàn)了原始石犁，這種新出現(xiàn)的整地工具可能用于開溝排灌。

　　商周時期，石犁數(shù)量越來越多，但這時的犁入土比較淺，淺耕后種下的禾苗扎根不深，吸收的水分、營養(yǎng)也不多，長得自然不夠茁壯。到春秋戰(zhàn)國時，人們提出了“深耕熟耰（yōu）”的主張，耕種的土要比以前挖得更深，再用耰將土塊弄碎（“耰”后來也指將土塊弄碎的行為），這樣既便于播種，又能減少土壤水分的蒸發(fā)，讓禾苗吸收更多水分。

　　不過，要實現(xiàn)深耕，之前的那些農具顯然已經落后了，必須改進。恰好當時我國已有了成熟的煉鐵技術，鐵農具應運而生。鐵農具堅固耐用，使用起來方便快捷，而且價格也比較便宜，大大提高了耕種的效率。考古發(fā)掘出的春秋戰(zhàn)國時期的鐵農具種類很多，有（jué）、鐮、鋤、鏟、耙（pá）、犁鏵（huá）等，可以適應各個農業(yè)生產環(huán)節(jié)的需要，其中最重要的是犁鏵。當時的犁鏵看起來像倒過來的帽子，將它套到木犁頭上，就可以松土劃溝了，在使用中磨損了還可以更換。

　　人的創(chuàng)造力是無窮無盡的，對農具的改進也是如此。漢代，人們對犁做了重大改良，一方面是犁鏵體量加大，形狀多改為舌形，長寬基本相同，這樣既便于入土，也不容易損壞。另一方面，人們還發(fā)明了鐵犁壁（也叫犁鏡），它呈曲面形，裝在犁鏵上方。這樣一來犁不僅能松土、碎土，還能將掀起的土翻到一起，雜草就隨之被埋在下面做肥料了。

　　漢代的犁架又長又重，往往要兩頭牛拉犁（也稱“二牛抬杠”），不夠靈活。唐代，人們進行了一次大改動，將又長又直的犁轅改為彎曲的、短的“曲轅犁”，使整個犁架變小，重量也減輕了，只需一頭牛就可以拉動。除此之外，人們還增加了保護犁壁的裝置，改進了調節(jié)犁頭入土深淺的裝置，使其操作更省力。宋代犁轅的犁身整體縮小，犁的重量進一步減輕，變得更加靈活便捷。這樣的犁不僅適用于平地，在山區(qū)梯田上也可以使用。傳統(tǒng)的犁就此定型，一直沿用到近代。

　　中耕除草，不稂不莠

　　野草有極強的生命力,田地里的野草會和禾苗爭奪水分、養(yǎng)料和陽光。人們逐漸認識到除草能促進作物生長，收獲更多的糧食，“中耕”這個技術環(huán)節(jié)便產生了。

　　中耕就是在作物生長期中，在植株之間鋤草、松土、培土等。除草時不僅可以除去野草，打破水分蒸發(fā)的通道，而且由于鐵鋤要深入地下一寸（約3厘米），也疏松了土壤，讓作物的根能更好地生長。

　　詩經里有一句“不稂(lánɡ)不莠(yǒu)”，稂和莠都是長得像禾苗的野草，是田間最主要的野草，它們會妨礙禾苗的生長。詩句的原義是說，人們要把野草清除干凈，達到“不稂不莠”的程度?？梢姰敃r人們對中耕除草很重視。

　　戰(zhàn)國時稱中耕除草為“耨(nòu)”，當時除草的小鐵鋤也叫耨，它只有人的小手臂那么長。后來人們發(fā)明了一種六角形鐵鋤，安在長木柄上使用能大大減輕疲勞，提高除草的效率。

　　到了漢代，由于更講究精耕細作，所以人們對各種作物都要進行多次中耕除草。雖然多流了一些汗，但作物產量多了很多，所有的辛苦都是值得的！

　　現(xiàn)在，你有沒有感到，用“耕耘”來贊美老師的教學實在是太恰當了！農民耕種要深耕，老師教學要挖掘每節(jié)課的知識點，幫助同學們深入理解；我們學習知識也不能淺嘗輒止，應當學深學透，才能真正掌握。老師講得深入透徹，我們學得明白扎實，收獲得也多，這不就像人們耕種田地獲得收成一樣嗎？老師在教書的同時，還要指引我們克服各種缺點，讓我們在成長過程中找到正確的前進方向；我們自己也要善于發(fā)現(xiàn)和敢于正視自己的不足，并及時修正錯誤，這就好比是中耕鋤草呀！讓我們每個人都在學習、生活時努力耕耘吧！

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