借鑒國外寵物店經(jīng)營方式,探討國內(nèi)寵物店的出路
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- 發(fā)布時(shí)間:2019-10-08 20:53
據(jù)注冊(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),全國每天還有 20-50 家寵物店新開張。從這些數(shù)據(jù)中,我們可以看出寵物行業(yè)的紅紅火火,同時(shí),也能看出寵物店競(jìng)爭(zhēng)之激烈。目前,在寵物行業(yè),夫妻店仍然占據(jù)著很大比例,然而,這類店的生存現(xiàn)狀卻不容樂觀。
寵物行業(yè)的快速發(fā)展吸引了一大批人的目光,而寵物店的不斷增多也使得行業(yè)里的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。
我們可以看到許多新店開張,也能看到每年都有不少店關(guān)上了門,有些已經(jīng)開了幾年卻被市場(chǎng)淘汰,有些剛開不久或許沒有撐到一年。
資本的力量不僅體現(xiàn)在了連鎖寵物醫(yī)院的崛起,大街小巷,各類連鎖寵物店也開始涌現(xiàn),又給夫妻店的生存帶來一波沖擊。
強(qiáng)大的品牌支撐,寬敞明亮的門店,時(shí)尚個(gè)性的裝修,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),先進(jìn)的設(shè)備……不論是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展還是觀念轉(zhuǎn)變,寵主們的要求只會(huì)越來越高,對(duì)夫妻店來說,顧客的流失似乎成了必然。
除了外部的壓力,夫妻店本身的局限也是陷入困境的一個(gè)重要原因。眾所周知,“夫妻店”都是依靠店主自己的技術(shù)或能力來經(jīng)營店鋪,看上去寵物行業(yè)普遍的“人才荒”不會(huì)對(duì)這類店造成致命影響,但事實(shí)上,夫妻店最難留住人。
員工由于看不到發(fā)展、學(xué)不到東西等原因總是頻繁辭職,造成寵物店人員不穩(wěn)定、缺少人手。而隨著美容師薪資的逐年上升,夫妻店的用人成本也在增加,這些都給店鋪的經(jīng)營發(fā)展帶來很大的阻礙。
在這樣的生存現(xiàn)狀下,國內(nèi)寵物店可以怎么突圍呢?讓我們首先看看國外寵物店的模式:
干凈整潔無異味
一家窗明幾凈,空氣清新的寵物店,能夠迅速的贏得養(yǎng)寵者的好感和信任,作為寵物主人將很樂于去進(jìn)一步了解相關(guān)的服務(wù)和商品。不論是在美國、日本,還是在韓國、臺(tái)灣,都經(jīng)歷過此類這一類管理良好,空氣清新的寵物店的“秘訣”大致分為如下幾類:
方法一、專人負(fù)責(zé),勤打掃:隨時(shí)有人關(guān)注,即時(shí)清理排泄物,一秒鐘也不等。很多日本和香港的寵物店,面積不大,也在售賣活體,就是憑借這一點(diǎn),竟然也能夠保持店內(nèi)的清新。
方法二、使用即拋型的寵物尿片,在售賣或者暫存活體的籠箱內(nèi),使用寵物尿片(有些門店還會(huì)配合放置一些長(zhǎng)條狀的蓬松的碎紙),并定期更換。
方法三、將寵物美容區(qū)和商品賣場(chǎng)區(qū)完全隔離,也是很有效的“氣味控制”的好辦法。具體實(shí)施可以設(shè)置兩道門,中間有個(gè)緩沖空間,另外,單獨(dú)為寵物美容操作間設(shè)置通風(fēng)管道和系統(tǒng)。
多元業(yè)態(tài)的跨界合作
韓國和日本,百貨商場(chǎng)和 ShoppingMall 的布局有些顛覆日常認(rèn)知,過去,我們心目中商場(chǎng)的布局都是以樓層為單位的,例如:負(fù)一樓超市,一樓大牌化妝品,二樓女裝,三樓兒童,四樓男裝……可是最近看到的商城布局,卻已經(jīng)打破了這種相對(duì)“清晰”的布局,例如:女裝的樓層可能會(huì)穿插出現(xiàn)巧克力、家用電器、鮮花;再例如幾乎在每一層都會(huì)出現(xiàn)不同風(fēng)格和品牌的咖啡店或者甜品店,讓人感覺很豐富,刺激購物的場(chǎng)景很多。
寵物的日托 (Day Care) 服務(wù)的前景值得關(guān)注寵物日托服務(wù)機(jī)構(gòu),主要客戶是年輕的上班族,和兒童托兒所的操作模式很像,一早入園,晚上送回或者接回家。這種服務(wù)模式并新鮮,大多數(shù)寵物日托服務(wù)機(jī)構(gòu),同時(shí)還經(jīng)營寵物咖啡館,可以讓客人和部分寵物互動(dòng);同時(shí),配合商品銷售、美容服務(wù)、寵物酒店(寄養(yǎng)服務(wù))、寵物行為糾正和培訓(xùn)服務(wù)等。
顏值也是生產(chǎn)力
一家店鋪的高顏值,能夠?yàn)樗鼛砀嗟念櫩?,以及更高的客單價(jià),甚至讓他掌控定價(jià)權(quán),這始終是不變的定律。在韓國和日本等地區(qū),都曾經(jīng)遇到過此類店鋪,他們有的高調(diào)奢華,有的簡(jiǎn)約低調(diào),有的溫馨舒適……但是每一家都讓人流連忘返的感覺。
目前全國寵物店的規(guī)模在 10 萬家左右,大多以單體,小型連鎖寵物店為主。類似美國 PetSmart 模式的樂寵在線下也有多家寵物連鎖店,占比很小。
從事寵物店服務(wù)的創(chuàng)業(yè)公司并不是很多,有從上門 O2O 轉(zhuǎn)型的萌工社,主打商品供應(yīng)鏈服務(wù),配合員工意外險(xiǎn),寵物服務(wù)培訓(xùn)等服務(wù);另一家叫堅(jiān)果寵物,主打?qū)櫸锏旯芾?SAAS,向?qū)櫸锏晏峁┒ㄖ频氖浙y POS 機(jī),內(nèi)置寵物商品進(jìn)銷存管理,主要盈利模式也是商品供應(yīng)鏈服務(wù)。
不難看出,面向?qū)櫸锏甑膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目,最終落腳點(diǎn)都會(huì)放在商品供應(yīng)鏈服務(wù)上,再配以保險(xiǎn),培訓(xùn),SAAS,甚至供應(yīng)鏈金融等服務(wù)綁定寵物店。邏輯聽上去應(yīng)該是通的,通過高效的供應(yīng)鏈服務(wù),提供與電商平臺(tái)一樣競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格的商品,將線上的消費(fèi)引導(dǎo)到線下寵物店。
有一點(diǎn)有待驗(yàn)證,就是消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣:網(wǎng)上購買,送貨到家,已經(jīng)成為許多消費(fèi)者的習(xí)慣。如果寵物店提供配送的服務(wù)和與網(wǎng)上同樣的價(jià)格,用戶是否會(huì)在寵物店購買?這其實(shí)也受到店服務(wù)的頻次影響,對(duì)于一般高頻的寵物洗澡,用戶一般在家自己解決,而對(duì)于造型,美容,寄養(yǎng)等其他服務(wù),又有多少用戶會(huì)經(jīng)常去寵物店?
寵物創(chuàng)業(yè)的確是一個(gè)增量市場(chǎng),但是道路依然是艱巨的,相比較發(fā)達(dá)國家的成熟寵物市場(chǎng)而言,國內(nèi)用戶教育成本依然很大,創(chuàng)業(yè)者依舊路漫漫其修遠(yuǎn)。
